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怠惰と汗と現実と

キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

ラーメン二郎大宮店のとうもろこしつけ麺

ガルパンOVAをMOVIXさいたまに見に行ったり、ワンフェスのガイドブックを買う用事のついでに
久々に大宮二郎に行った。
とうもろこしのつけ麺が始まったとメルマガで知って以来最初の訪問。

新都心から歩き、12時前の到着で並びは自分含め9人。
大ラーメン(700円)と、とうもろこしつけ麺への変更券(100円)を購入。
ちなみにかつお節つけ麺は50円。平日夜と土休日はいずれもさらに+50円とのこと。
大宮ではよくある詰まり気味のロットで、まだ座る前にひやもり/あつもりを訊かれ
着席後すぐトッピングを訊かれた。

140710大宮二郎1
▲つけ麺(とうもろこし)・ひやもり・ニンニク。

140710大宮二郎つけ麺3

麺の方の皿は相変わらず美しい盛り。
店主がいたこともあり麺の具合も完璧で、良い食感。
やはりここは麺が抜群にうまい。
豚は見た目は良かったがちょっとパサパサ気味で、柔らかい部分が少しあったものの好みの感じではなかった。

140710大宮二郎つけ麺2

つけ汁はこの写真ではほとんどわからないが、すり潰したとうもろこしが入った少し甘めのもの。無化調。
味はかなり好みだが、
これまでの青リンゴや煮干し、かつお節と比べるとちょっとインパクトが弱いかな?という感じ。
でも麺の良さを楽しむにはこれが一番良いような気もするし、好みの問題かな。
他のつけ汁と違って歯にアオサやかつお節が付いたりしないし。

久々に黒烏龍茶と一緒に飲んだが、二郎にめちゃくちゃ合う。
伊達に外の自販機で売っていない。

それにしても、夏の大宮二郎ではつけ麺ばかり食べている気がする。
まあ暑いし。

【今日のまとめ】
新都心~大宮間、意外に距離ある。

というわけで。
  1. 2014/07/10(木) 21:06:56|
  2. 二郎
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