fc2ブログ

怠惰と汗と現実と

キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

麺堂 稲葉

せっかくの祝日ということもあり、久々に地元・古河の「麺堂 稲葉」に行ってきた。
12時過ぎの到着で、到着してすぐにオーダーし、ブザーを受け取って駐車場の車内で待つ。
先客は14組で、30分前後待つと言われたが、祝日の昼時であることを考えればそれほど混雑していないほうだ。
きょうは限定メニューもないので、それもあったかもしれない。

IMG_7015.jpg

B'zの短冊シングルの写真が貼られたブザー。
車内で待てるので寒くもなく快適だ。

IMG_7016.jpg
▲鶏白湯つけめん(醤油)・大盛り(1100円)。

前回は塩味の鶏白湯つけめんを注文したが、今回は醤油味を注文。
以前は醤油味は「2号」というネーミングだったが、その呼称はなくなったようだ。

IMG_7018.jpg

見た目にも美しい、小麦の香る多加水の太麺。
やや硬めの食感のこの麺を、鶏白湯のつけ汁に浸して食べ進める。

IMG_7017.jpg

ポタージュのような濃厚さを誇るつけ汁は相変わらず。
今回は醤油味だが、そのベースは塩味と同様だ。
濃厚でありながら嫌味なドロドロ感はなく、麺との絡み具合はほどよいバランスを保っている。
大盛りの麺がみるみるうちに減っていき、最後にスープ割を頼んで完飲した。

地元贔屓ではまったくなく、純粋にこの「稲葉」のつけ麺が俺は一番好きだ。
そんな名店が地元にあるということに感謝したい。

【今日のまとめ】
鶏そばもたまには食べたい。


というわけで。
  1. 2024/03/20(水) 21:24:39|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0
<<剥がれたソール | ホーム | あすは祝日だ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hatoblog.com/tb.php/4422-9a0eed40
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

広告欄

プロフィール

キムラヤスヒロ(鳩)

「主に、オレの望みと喜びで。」

DLミニアルバム「主に、オレの望みと喜びで。」6曲入り、600円(税込)~

メールマガジン「インターネット伝書鳩」

メルマガ購読・解除
キムラヤスヒロ(鳩)公式メールマガジン「インターネット伝書鳩」

読者購読規約
>> バックナンバー
powered by まぐまぐ!
 

インターネット土鳩のほしい物リスト

ご支援をお願いいたします

fdrbdrのほしい物リスト

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

インターネット土鳩にメールする

ご意見・ご質問などございましたらお気軽にメールください

名前:
メール:
件名:
本文: