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一鶴 横浜西口店

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▲おやどり。

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▲ひなどり。

先日、横浜駅の西口にある骨付鳥の店「一鶴」で、大学時代の友人たちと新年会をした。
食べ応えのある「おやどり」と柔らかい「ひなどり」を中心に、
ビールやハイボールとあまりにも相性のいいつまみを4人で貪った。

興が乗りすぎて写真を撮り忘れたのが情けないが、
「おやどり」や「ひなどり」を食べ終えた後のタレと脂がたまった皿に、別途注文したおむすび(「むすび」)を浸して食べるのが何よりもうまい。
一見下品なようだが、店側が推奨するオフィシャルな食べ方だ。
背徳感あふれる味が実にたまらず、このエントリを書きながらまた食べたくなってしまっている。

今年の小目標として、「うまいものしか食べない」を掲げている。
まだ今年も4日が経過したばかりだが、少なくともこの4日間はうまいものしか食べていない。
残りの360日余りも、うまいものしか食べずに生き抜きたいところだ。

【今日のまとめ】
では明日は何を食べるか。


というわけで。
  1. 2024/01/04(木) 23:48:31|
  2. 食べ物
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