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ねぎ焼きやまもと

IMG_4774.jpg

先日の大阪で、帰る前にせっかくならお好み焼きを食べておきたいと思い
知人に勧められた梅田の「ねぎ焼きやまもと」に立ち寄った。
食べログなどを見る限り行列ができることもある店だそうなので多少の待ちは覚悟したが、
思いのほか空いており、わずかな待ちでカウンターに着席できた。

IMG_4775.jpg
▲すじねぎ/豚玉。

お好み焼きと看板メニューのねぎ焼きのいずれを食べるか悩んだ末、両方とも注文した。
少々ボリューム過多だが、関東に帰ってからでは食べられない。
こういうときは、多少無理をしてでも食べるべきだ。

IMG_4776.jpg

看板メニューの「すじねぎ」。
その名の通り、牛すじの入ったねぎ焼きだ。
お好み焼きとは少し違う醤油ベースの味付けで、しょっぱさがハイボールによく合う。

IMG_4777.jpg

もう一方の豚玉。
大阪スタイルのふわふわしたお好み焼きで、ボリューム感がありながらも案外軽く食べられる。
結果的には2枚注文して正解だったかもしれない。

オレはどちらかといえば広島スタイルのお好み焼きのほうが好みではあるが、
こうして本場で食べると、大阪スタイルのお好み焼きもやはりうまい。
旅の締めくくりにふさわしい、贅沢な2枚であった。

【今日のまとめ】
次はたこ焼きも。


というわけで。
  1. 2023/11/23(木) 23:10:19|
  2. 食べ物
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