▲爆弾・にんにくソース。
▲ガーリックライス。連日の地元での最終日、昼過ぎで業務が終了したので
車で駅方面に向かうついでに、「フライングガーデン」に向かった。
北関東に集中しているフライングガーデンはオレにとってはありふれた存在だが、
遠方から来ている職場の他の人たちにとっては珍しく、話のタネになるだろう。
久々に食べた「爆弾ハンバーグ」だが、記憶よりもずっとおいしく感じた。
よく静岡の「さわやか」と比較されるが、さわやかに勝るとも劣らない味であるとオレは思う。
ハンバーグの肉肉しさとにんにくソースの相性、ガーリックライスの香ばしさ、南部鉄器の鉄板の質。
どれも、この価格帯で食べられる庶民的なハンバーグとしてはかなりのクオリティである。
集団でフライングガーデンに行くという、学生の頃を思い出すような体験。
思い出補正でもなんでもない、純粋なうまさをそこに感じることができた。
【今日のまとめ】
ステーキ宮との二択だった。というわけで。
- 2023/04/27(木) 20:54:23|
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