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「やまや」のお好み焼き

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▲ごろっとソーセージ・そば入り。

きのう大宮で用事があり、例によって西口の「やまや」に立ち寄った。
入店すると店主に「提供にかなり時間がかかります」と言われたが、
時間に余裕があったし、何より完全にお好み焼きの気分で固まっていたのでそのまま着席した。

いつものごとく「ごろっとソーセージ」を注文してしばらく待つ。
時間がかかるのはテイクアウトのお客さんや団体客がいたからで、その人たちの分が先だったからだ。
好きな店が繁盛しているのはむしろありがたいことで、待たされて嫌な気持ちにはならない。

出てきた「ごろっとソーセージ」は、そのせわしない状況下で焼かれたものであってもいつもと変わらない。
さすがプロのお好み焼きだ。
チーズやソーセージやいか天、そして豚肉の入った具たくさんのお好み焼きは、随一のうまさだ。
最近は卓上の辛口ソースをときおりかけて食べるのがマイブームである。

おいしく完食して店を出た。

木曜に訪れたのはおそらく初めてだが、変わらず繁盛しているようで何よりだった。
まん防も明けてしばらく経ち、しばらくは書き入れ時だろう。
どうか末永く頑張ってほしい。

【今日のまとめ】
とんぺい焼きも気になるのだが。


というわけで。
  1. 2022/04/22(金) 23:37:16|
  2. 食べ物
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