久々に休日の昼に都内に出る用事があった。
無性に家系ラーメンを食べたい気分になったので、代々木で下車して「らすた」に向かった。
12時過ぎだったが空席があり、すぐに座ることができた
（オレが出るときには外に列ができていたので、タイミングが良かった）。
▲らすた麺(950円)。トッピングがたっぷり乗り、海苔が多すぎて全容がわからないらすた麺。
ほうれん草や煮卵、チャーシューがたっぷり入った一杯だ。
お好みは味濃いめ脂少なめ。
ライス(100円)も併せて注文した。
卵黄の入った黄色い麺がらすたの特徴。
歯ごたえと甘みを感じ、家系のスープによく合う。
昔のように完飲はできなかったが、ライスを片手においしく完食した。
「らすた」は日吉に本店があり、学生時代に何度か行ったことがある。
何度かしか行っていないのは、日吉には同じく家系の「武蔵家」もあり、オレはそちらにばかり行っていたからだ。
Googleで検索すると、どちらも健在のようだ。
行く機会もそうそうないが、そのうちまた訪れたい。
【今日のまとめ】
日吉の横浜感の薄さで、「本場」なのを忘れがち。というわけで。
- 2022/01/29(土) 22:32:56|
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