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怠惰と汗と現実と

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肉うどん さんすけ

名古屋に用事があり、
せっかくなので前回行けずじまいだった「肉うどん さんすけ」に行った。
11時過ぎの入店で並びなく着席できた。

IMG_2394.jpg
▲スタミナうどんZ(冷やし)・ニンニクショウガアブラ(1000円)。

外があまりに暑かったこともあり、冷やしで注文できる「スタミナうどんZ」を冷やしで注文。
トッピングはヤサイ以外は二郎と同じ方式で、せっかくなので全部お願いした。

IMG_2395.jpg

店主が大宮二郎でやっていた「小麦粉研究会」を彷彿とさせる麺。
歯ごたえや風味など、まさしくあの麺だ。

濃いめの醤油ダレに玉ねぎを中心とした野菜と肉がたっぷりと入り、そこにニンニクとショウガが絡んで実に食が進む。
メニュー名通りスタミナがつく、夏にぴったりな一杯だ。

大宮二郎によく通っていた身としては、店主が名古屋の地でこうして元気にお店をやっている姿を見ると嬉しくなる。
場所柄そう頻繁には通えないが、ぜひ再訪したい。

【今日のまとめ】
大根の浅漬けもうまかった。


というわけで。
  1. 2021/08/08(日) 23:03:48|
  2. 食べ物
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