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キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

「七越本店」の肉うどん

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先日、名古屋から車で鳥羽水族館に行った。
その前の昼食に、鳥羽水族館からもほど近い「七越本店」で伊勢うどんを食べた。
昨秋に訪れて気に入り、また訪れたいと思っていたが、その日は案外早かった。

今回は肉うどんを食べた。
伊勢うどんに牛肉と生卵が乗ったものだ。

最初はそのまま食べ、途中でかき混ぜて食べる。
伊勢うどん特有の、長茹でのもちもち感を有しつつ、それでいてほどよくコシもある麺。
甘辛いタレが牛肉・生卵と絡むことで、さながらすき焼きを食べている感覚になる。

名物にうまいものなし、と言うが、少なくともこの伊勢うどんは抜群にうまい。

そのうちまた鳥羽水族館のラッコに会いに行きたいが、
そのときには、またこの伊勢うどんを食べたいと思う。

【今日のまとめ】
蕎麦もうまいらしいが。


というわけで。
  1. 2021/06/15(火) 22:14:19|
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