
先日、名古屋から車で鳥羽水族館に行った。
その前の昼食に、鳥羽水族館からもほど近い「七越本店」で伊勢うどんを食べた。
昨秋に訪れて気に入り、また訪れたいと思っていたが、その日は案外早かった。
今回は肉うどんを食べた。
伊勢うどんに牛肉と生卵が乗ったものだ。
最初はそのまま食べ、途中でかき混ぜて食べる。
伊勢うどん特有の、長茹でのもちもち感を有しつつ、それでいてほどよくコシもある麺。
甘辛いタレが牛肉・生卵と絡むことで、さながらすき焼きを食べている感覚になる。
名物にうまいものなし、と言うが、少なくともこの伊勢うどんは抜群にうまい。
そのうちまた鳥羽水族館のラッコに会いに行きたいが、
そのときには、またこの伊勢うどんを食べたいと思う。
【今日のまとめ】
蕎麦もうまいらしいが。というわけで。
- 2021/06/15(火) 22:14:19|
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