先日の名古屋旅行で朝食に立ち寄ったのが、「柳橋中央市場」である。
その日の夜に飲んだ名古屋在住の友人に教えてもらったそこは、名古屋駅から徒歩10分ほどの場所にある。
市場というだけあり、メインは鮮魚や海産物だが、
市場の従業員や客向けの飲食店も複数入居している。
市場は朝が早いので、朝食の時間帯から開いているのが特徴的だ。
オレは、その中の「さらしな」という店を選んだ。
朝9時過ぎでも市場では遅いほうで、混雑のピークは既に過ぎたのか、人はまばらだった。
着席し、中トロ丼ときしめんのセットを注文した。
提供もなかなか速い。
▲中トロ丼きしめんセット(1100円)。中トロ丼は臭みもなく、ご飯に赤い液が染みてもいない。
さすが市場の海鮮丼である。
きしめんの方も、醤油の効いたつゆが寝不足の身体に染みる。
余らせておいた中トロ丼のご飯と一緒につゆをかき込み、あっという間に完食した。
名古屋ならではのきしめんと、市場ならではの海鮮丼。
その両方を朝食として食べられるというのは贅沢だ。
他にも気になる店がいくつかあったので、また名古屋を訪れた際はぜひ立ち寄りたい。
【今日のまとめ】
ラーメン屋も気になった。
というわけで。
- 2019/10/04(金) 22:49:04|
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