今年の二郎初めを果たすため、「ラーメン二郎 栃木街道店」に行った。
13時半過ぎの到着でちょうど店内のイスは満席で、オレが外待ちの一人目。
そこから数分で着席できた。
この日は小雨だったので、雨に濡れずに済んだのは助かった。
回転は順調で、入店から一時間も待つことなく提供までありつけた。
▲ラーメン(750円)・ニンニク+生卵(50円)。
相変わらずの美しい盛り付け。
麺はややデロ目だったが、前回もそうだったのでこれが最近の標準なのかもしれない。
塩気の効いた乳化スープによく絡み、シャキシャキした野菜とのアクセントも心地いい。
生卵ですき焼き風に食べるのも毎回の楽しみだ。
豚は特に素晴らしいというわけでもなかったが悪くもなく、肉々しさのあるものだった。
この栃木街道店はいつも味が安定しているので、最近は都内に出ても他の二郎に行くということが減った。
以前ほどハイペースで食べなくなったこともあり、この栃木で事足りるからだ。
いつも書いていることだが、ハイレベルの二郎がホームであるということは本当にありがたいことだ。
今年も通わせてもらおうと思う。
【今日のまとめ】
毎回豚を食べきれない。
というわけで。
- 2018/01/17(水) 18:18:56|
- 二郎
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