FC2ブログ

怠惰と汗と現実と

キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

狼煙 大宮店

金曜、大宮で昼に用事があり、その帰りに旧ラーメン二郎跡地の「狼煙」に寄った。
到着時点で店の前に4人ほど並びがあり、そこから12〜13分で入店した。

到着してすぐに食券を買い店員に渡すので、待っている最中に既に注文が通っており、入店してからはスムーズ。
3分待ったかどうかという速さで提供された。

171222狼煙1
▲辛つけ麺・中盛(890円)。

よくある辛ダレがつけ汁に入ったタイプではなく、別皿で一味唐辛子が来るタイプだった。

171222狼煙2

つけ汁は通常のものと同じ濃厚魚介系。
かなり濃厚でドロドロしており、汁気が少ない。
ここに一味を入れると赤みが出て辛くなるが、甘みがあるので唐辛子との相性はいい。
安定のうまさで、スープ割りで完飲した。

171222狼煙3

麺は中盛で300グラム。
よく水切りされた絶妙な茹で具合の麺は全粒粉ブレンドで風味もいい。
つけ汁には軽く浸す程度にして、麺の風味を楽しむのが個人的には好みだ。

171222狼煙4

辛味は前述の通り別皿の一味唐辛子。
見た目には非常に辛そうで、初めは半分ほどしか入れなかったが、全部投入しても問題ない辛さだった。
とはいえ、自分で辛さを調整できるのは悪くない。

平日の昼でも並びがあるのは流石というほかない。
オペレーションも以前より良くなっているし、場所もいいので長く続いてほしい。

【今日のまとめ】
冬至だったので「ん」が付く食べ物にした結果。


というわけで。
  1. 2017/12/24(日) 20:00:00|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0
<<ラーメン二郎 栃木街道店 | ホーム | 有馬記念>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hatoblog.com/tb.php/2146-0159c8db
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

広告欄

ぜひクリックをお願いします

広告欄その2

ぜひこちらもクリックをお願いします

プロフィール

キムラヤスヒロ(鳩)

「主に、オレの望みと喜びで。」

DLミニアルバム「主に、オレの望みと喜びで。」6曲入り、600円(税込)~

インターネット土鳩に寄付する(1口10円、シングル「フリスク」付き)

当ブログやメールマガジン、その他活動を充実させるための投げ銭支援をお願いしています。 特典(一口から)として、シングル「フリスク」のmp3およびWAVファイルを差し上げます。 ※振込みでのご支援にも対応いたします。mail@kimurayasuhiro.comまでご連絡をお願いします。

メールマガジン「インターネット伝書鳩」

メルマガ購読・解除
キムラヤスヒロ(鳩)公式メールマガジン「インターネット伝書鳩」

読者購読規約
>> バックナンバー
powered by まぐまぐ!
 

インターネット土鳩のほしい物リスト

ご支援をお願いいたします

ほしくないと言えば嘘になる物リスト

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

インターネット土鳩にメールする

ご意見・ご質問などございましたらお気軽にメールください

名前:
メール:
件名:
本文: