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キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

ラーメン二郎大宮店の鰹節つけ麺

大宮二郎でリンゴつけ麺に代わり鰹節つけ麺が登場したというメルマガを見たが
なかなか行けていなかったので、先日新都心に行った帰りに寄った。

平日だったこともあり並びはなく、すぐの入店。
提供はスムーズで10分ほど。

150617つけ麺1
▲つけ麺・ニンニク。750円。

提供後すぐ、店主から「麺量が少なかったので後から追加します」と言われる。初の経験だ。

150617つけ麺2

盛りの美しい丼。
麺は小麦の味が良い塩梅。
「風味がない」と感じる人もいるようだが、個人的にはこのくらいの方が癖がなくて良いと思う。
豚はそこそこ美味いものが一枚と、パサ豚が一枚ずつ。

つけ汁は魚介の味が強い液体アブラのスープ。
魚介つけ麺は好きなので、リンゴよりこちらの方が好み。
玉ねぎの甘みもいい感じだ。

150617つけ麺3

こちらが追加で出てきた麺。
少しタレがかかっていて、そのまま食べても薄いが味があった。
まるで二郎の裏メニュー「麺増し」のようでうれしい気分。

やっぱり大宮二郎はつけ麺だなと個人的には思う。
ここは麺が売りなので、その良さをダイレクトに味わえるつけ麺はその真骨頂。
メニューに「お土産油そば」というのもあるが、普通に店内のメニューでも汁なしをやってくれないかな。

【今日のまとめ】
大にすれば良かったかなという後悔(実際に大にすると「小で良かった」)。


というわけで。
  1. 2015/06/29(月) 22:14:48|
  2. 二郎
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