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怠惰と汗と現実と

キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

三田製麺所の辛つけ麺

三田辛つけ麺1
▲辛つけ麺・大。780円。

RICCAで髪を切ってもらい(そういえばスタンプカードが初めて貯まった)、
恵比寿リキッドのAPOGEEに向かう前に久々に寄った恵比寿の三田製麺所。
御茶ノ水も最近行っていないので本当に久々だ。

ちょっとだけ辛いのが食べたい気分だったので辛つけ麺。
これは本当に「ちょっとだけ」辛い(辛党の人からしたら何も感じないかもしれないくらい)のが良い。
夏限定の「灼熱」とは大違い。

三田辛つけ麺2

この赤さがいい。
多分普通のつけだれに赤い辛味だれを足しただけなんだと思うけど。
ここは他店舗展開なのに本当に侮れないうまさだから困る。

三田辛つけ麺3

麺もほどよい固さ。
400gは多すぎず少なすぎず。
カウンターに置いてあるレモン水とよく合うなと個人的には思う。

本当の通は、きっとつけ麺は小を頼んでサイドメニューを楽しむんだろうけど
自分はいつも大を頼んでつけ麺だけで満腹にしてしまう。
貧乏性だ。

【今日のまとめ】
いつも中華そばを食べようと思いつつも結局つけ麺。


というわけで。
  1. 2015/03/25(水) 22:55:46|
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