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怠惰と汗と現実と

キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

「伊藤」の比内鶏肉そば

友人と赤羽で飲む前に「自家製麺 伊藤」に行こうということになり
今年二回目の訪問。

今回は飲む前なので少なめで行こうと思い、かつこの前とは違うものが食べたかったので
比内鶏肉そば・並(750円)を注文。
一緒にライスを食べたかったが売切れだった。

今回も提供は早く、食券を見せてからものの数分で提供。

比内鶏肉そば
▲比内鶏肉そば・並(750円)。

この前食べたスタンダードな肉そばよりも煮干し分が少ない鶏系のスープ。
それでももちろん煮干しがベースなので程よい苦味がある。
自分は魚系がさほど得意ではないのでこちらの方が好きだ。
例によって完飲してしまった。

麺のボソボソ感、チャーシューの柔らかさも最高で
食べながら多幸感を得られる一杯。
量は並だと結構少なめだが、飲む前の一杯としてはむしろありがたい。

150201梅割り

食後は大宮のいづみや本店で梅割り。
やっぱりこれは悪魔。

【今日のまとめ】
日曜夜のいづみやはおすすめ。


というわけで。
  1. 2015/02/02(月) 03:56:49|
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