怠惰と汗と現実と

キムラヤスヒロ(鳩)公式ブログ

ラーメン二郎 目黒店

木曜の答練の帰り、恵比寿の美容室に行き
これまたその帰りに久々のメグジに行った。
美容室からメグジは徒歩20分ほどで行くことができるので
定休日でない限りはそのたびに行くようにしているが
他の用事が入ったりして、何だかんだで6月以来になってしまった。

20時半ころの到着で並びは5人ほど。
最近は比較的空いていると聞いていたが、平日とはいえ
確かに一時期の混雑ぶりからすれば空いている方かもしれない。
いつも通り小豚の食券を購入。
10分もしないうちに着席でき、さらに5分ほどで提供。

141128メグジ
▲豚入り小ラーメン・ニンニク。600円。

相変わらず美しい見た目。
丼が小さいということもあるが、麺がぎっしり詰まっている。
最近になって麺量が減ったという話もあったが、見た限り、また食べた感じそうでもないようだ。
麺はいつものホギホギしたデフォルトで比較的硬い麺。歯応えが良い。
ニンニクはどっさり、豚は醤油のよく染みた最高の味。
他の二郎では滅多に豚入りなど頼まないが、メグジでは逆にほぼ毎回豚入りを食べる。
それだけここの豚が好きということ。
スープの乳化具合もベストで、塩辛いのに飲んでしまう。

日吉に通っていた頃は週2ペースで通っていたメグジだが
そうした思い出補正を考慮しなくとも、文句なしで一番好きな味だ。
このご時世で価格がずっと据え置きなのも素晴らしいが
たとえ値上がりしても変わらず通い続けたい。

【今日のまとめ】
メグジ後の烏龍茶や水のうまさは異常。


というわけで。
  1. 2014/11/30(日) 20:00:00|
  2. 二郎
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